In giornata alla scoperta di Borgo Val di Taro e della sua cucina

Viaggio alla scoperta di Borgo Val di Taro, capoluogo e autentica perla di bellezza in una zona di grande interesse culturale, naturalistico e gastronomico.

Le antiche mura raccontano storie interessanti e tutte da scoprire. Una guida esperta vi condurrà tra le vie del centro, caratterizzate dai resti di un antico castello, da chiese romaniche e da palazzi storici.

Lasciatevi trasportare dalla calorosa accoglienza ed entusiasmo che caratterizza queste terre, vi aspettano curiosità dietro ogni angolo. E’ il punto di riferimento dell’intera Val Taro, che con i suoi castelli,i suoi itinerari naturalistici e le sue specialità gastronomiche attira ogni anno visitatori da ogni dove.

Pranzo nel tipico locale Ustaria dal M'rcà con un menù-degustazione per veri intenditori che prevede: culaccia (culatello in cotenna), parmigiano di montagna, torta d’erbe, tortelli d’erbetta, risotto ai funghi porcini, coniglio alla ligure, budino di ricotta, acqua, 2 bicchieri di vino a persona (bott. acqua o bibita), caffè.